капуста китайская

капуста китайская
n
food.ind. Chinakohl, Pekingkohl, Petsai, Schantungkohl, Selleriekohl, chinesischer Kohl

Универсальный русско-немецкий словарь. . 2011.

Поможем написать реферат

Смотреть что такое "капуста китайская" в других словарях:

  • BRASSICA CHINENSIS L. - КАПУСТА КИТАЙСКАЯ — см. 346. < > Однолетнее растение. Двулетнее растение. В. chinensis L. К. китайская Centr. PL. I, 1 (1755) 19; in Amoen. Acad. IV (1760) 280. Синская (1929 1930) 238. Burkill (1935) 360. Жуковский (1964) 681. S y n. Sinapis brassicata L.; Raphanus …   Справочник растений

  • BRASSICA PURPURARIA BAILEY - КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ПУРПУРНАЯ — см. 346. < > Однолетнее растение. В. purpuraria Bailey К. китайская пурпурная Gent. Herb 1V IX (1940) 330. S y n. В. campestris var. purpuraria Bailey, Gentes Herb. II, 3 (1930) 248. P а с п р. Только к у л ь т. Кит.; США. Х о з. з н а ч. Овощ. л …   Справочник растений

  • Китайская капуста — однолетнее растение. При приготовлении блюд можно заменить салатной или молодой (листовой) капустой. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • Капуста (род) — Капуста огородная ( …   Википедия

  • КАПУСТА — (Brassica), род растений (одно , дву или многолетних) сем. крестоцветных. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство в Средиземноморье. В СССР ок. 10 видов. Растения длинного дня, само и перекрёстноопыляемые. Многие виды овощные, кормовые …   Биологический энциклопедический словарь

  • КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ — выращивается как однолетник. Удлиненно яйцевидные или овальные листья длиной до 50 см образуют густую розетку диаметром 30 60 см. , светло или темно зеленые, иногда с желтоватым оттенком, со слабым восковым налетом, с мясистыми широкими главными… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • КИТАЙСКАЯ WA-75 F1 — см. Быстро растущее растение, образующее плотные кочаны удлиненной, цилиндрической формы из нежных, хрустящих листьев светло или бледно зеленного цвета. Диаметр кочана 35 45 см. . Вкусовые качества высокие. Посев с середины мая. Во избежание… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • Капуста "Закусочная" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Напитки): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста, морковь и картофель — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста — (Brassica)         род растений семейства крестоцветных. Одно , дву или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые. Листья очередные, нижние часто собраны в розетку. Листья и… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»